Wat verandert er in de keuken wanneer je het seizoen als uitgangspunt neemt? Op deze kookmiddag onderzoeken we dat met onze handen, neus en smaak. We maken samen een kleurrijke vegetarische maaltijd met pompoen, wortelgroenten, granen en verse kruiden.
Vanuit een antroposofische kijk op voeding staan we stil bij de samenhang tussen bodem, plant en mens. Wat groeit er nu, waar komt het vandaan en hoe kun je er met eenvoudige bereidingen recht aan doen? Geen strenge voedingsregels, maar aandachtig waarnemen en zelf ervaren.
14.00 — Welkom met kruidenthee, kennismaking en een tafel vol seizoensproducten.
14.30 — Korte introductie over seizoenen en biodynamische ingrediënten.
15.00 — In kleine groepjes koken: een verwarmende soep, een graangerecht en geroosterde groenten.
17.00 — Samen aan tafel, proeven en uitwisselen.
18.00 — Afronding; de recepten gaan mee naar huis.
Voor nieuwsgierige thuiskoks; kookervaring is niet nodig. In dit voorbeeld werken we met maximaal twaalf volwassenen. Een schort, ingrediënten en recepten zijn inbegrepen. Voorbeeldprijs: € 65 per persoon.
Dit is een fictief voorbeeldevenement. Datum, locatie, programma en prijs illustreren het aanbod; er vindt geen kookmiddag plaats en aanmelden is niet mogelijk.
Gesproken taal: Nederlands.
Zelfstandig maker
Het kookatelier Zeist is een fictief kookatelier waar samen koken begint bij het seizoen. Groenten, granen en kruiden vormen het vertrekpunt voor eenvoudige maaltijden die je ook thuis kunt maken.
Neem contact opDe tegenkrachten in jezelf en in de wereld.
Aanmelden als staflid bij Helios Kampen gebeurt in verschillende stappen. De stafaanmeldingen voor de zomerkampen gaan doorgaans eind november open; vanaf 2 januari worden aanmeldingen op volgorde van…
Winterkamp is voor iedereen die van avontuur en nieuwe vrienden houdt: of je nu voor het eerst op wintersport gaat of al ervaring hebt. Een ervaren staflid begeleidt een groepje op passend niveau, van de eerste…
Aan het einde van een rotsig bospad in de Belgische Ardennen ligt een glooiend grasveld met een cirkel van witte tenten. Hier beleef je twaalf dagen vol avontuur, nieuwe vrienden en eigen ervaringen.
Op Zeilzwerfkamp begint het avontuur elke ochtend opnieuw: je pakt je spullen in, vaart naar een nieuwe plek en ziet onderweg wat wind, weer en je eigen inzet brengen. Vier deelnemers en een staflid bemannen…
Tussen de bomen op het terrein van Berka ontstaat een kamp vol vierstemmige zang, uitdagende workshops, gesprekken, wilde activiteiten en gemoedelijke kampvuren. In twaalf dagen krijg je ruimte om grenzen te…
Vlak bij de Dwingelose Heide gaat de staf samen met de kinderen het avontuur van Kinderkamp Berka aan: een kamp vol saamhorigheid, harmonie en nieuwe ervaringen.
International Youth Camp (IYC) brengt jonge mensen uit verschillende landen samen voor twee weken avontuur, ontmoeting en een nieuw kampthema. Iedere editie vindt op een andere plek in Europa plaats.
Kinderkamp Rogery is een avontuurlijk én geborgen tentenkamp in de Belgische Ardennen. Overdag bouw je hutten, bak je broodjes, maak je maskers of speel je samen; ’s avonds zing je jezelf rustig de nacht in.
De tegenkrachten in jezelf en in de wereld.
Aanmelden als staflid bij Helios Kampen gebeurt in verschillende stappen. De stafaanmeldingen voor de zomerkampen gaan doorgaans eind november open; vanaf 2 januari worden aanmeldingen op volgorde van…
Winterkamp is voor iedereen die van avontuur en nieuwe vrienden houdt: of je nu voor het eerst op wintersport gaat of al ervaring hebt. Een ervaren staflid begeleidt een groepje op passend niveau, van de eerste…
Aan het einde van een rotsig bospad in de Belgische Ardennen ligt een glooiend grasveld met een cirkel van witte tenten. Hier beleef je twaalf dagen vol avontuur, nieuwe vrienden en eigen ervaringen.
Op Zeilzwerfkamp begint het avontuur elke ochtend opnieuw: je pakt je spullen in, vaart naar een nieuwe plek en ziet onderweg wat wind, weer en je eigen inzet brengen. Vier deelnemers en een staflid bemannen…
Tussen de bomen op het terrein van Berka ontstaat een kamp vol vierstemmige zang, uitdagende workshops, gesprekken, wilde activiteiten en gemoedelijke kampvuren. In twaalf dagen krijg je ruimte om grenzen te…
Vlak bij de Dwingelose Heide gaat de staf samen met de kinderen het avontuur van Kinderkamp Berka aan: een kamp vol saamhorigheid, harmonie en nieuwe ervaringen.
International Youth Camp (IYC) brengt jonge mensen uit verschillende landen samen voor twee weken avontuur, ontmoeting en een nieuw kampthema. Iedere editie vindt op een andere plek in Europa plaats.
